Tai labai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas, padedantis stiprinti kraują ir papildantis vitamino A atsargas organizme. Apskritai, kepenys, kepenėlės – itin naudingas produktas, žinoma, jei… Read More »Grietinėlėje troškintos vištų kepenėlės su slyvomis
Sunkiai įsivaizduoju savo mitybą be raugintų daržovių. Todėl rauginu jas nuolat, priklausomai, kokios tuo metu vyrauja. Apie kopūstus šį kartą nepasakosiu, dar ne laikas. Mano… Read More »Raugintos daržovės – ir maistas, ir vaistas
Sena lietuvių liaudies patarlė sako: kas nevalgo paprikos, bei baklažanų, pavirsta runkeliu. Šias nuostabias gamtos dovanas žmonės vartojo nuo neatmenamų laikų, ir vartojo tada, kai… Read More »Apie paprikas, faraonus ir dramblį (video)
Tai tik kelios kulinarinės gudrybės, padėsiančios paprasčiau susirokuoti su maisto gaminimu… Kad kiaušinienė būtų puri, į stiklinę su kiaušiniais įpilkite du šaukštelius šalto vandens ir… Read More »Kulinarinės gudrybės, kurios sudomins ir naujokus, ir profesionalus
Visada važiuodamas į vengrus stebėdavausi: na, kaip jie kalba kažkokia paukščių kalba, kurios net žodelio nesuprasi?! Sakykim, išgirsti kalbant kokį slavą ar italą, vis tiek… Read More »Pats paprasčiausias, bet ir pats skaniausias patiekalas: vengriškas guliašas
Esu girdėjęs pasakojimą, kad Heraklis, senovės stipruolis, labai šį troškinį mėgo. Gal tada bulvių ir nebuvo, tačiau Kretos gyventojai už šį ar panašų receptą stoja… Read More »Heraklio troškinys
Ne kartą valgiau lenkiškai paruoštą kiaulės karką ir visada likdavau sužavėtas. Teiraudavausi, kaip ją paruošti, na, o tada visas baisumas ir prasidėdavo… Ruošiamas tam tikras… Read More »Kepta karka. Senbernio receptas
Tikriausia, iš pradžių turėčiau šį gėrimą išgirti: koks jis „sveikas” ir skanus, stimuliuojantis širdies darbą, bei kraujagysles nuo cholesterolio apvalantis. Bet aš to nesakysiu, nes… Read More »Graikinių riešutų trauktinė
Kaip pasidaryti pačius skaniausius padažus? Tai, pasirodo, ne taip jau ir sudėtinga. Vieni padažai gaminami kiek trumpiau, kiti – ilgiau, tačiau jie visi skanūs, tiks… Read More »Patys skaniausi padažai, kuriuos galite pasidaryti patys
Kas čia per keistenybė – bulvės su grietinėle? Pildykime lietuviškų bulvinių patiekalų asortimentą, naudokime iki šiol nenaudotus ingredientus. Patikėkite: tikrai skanu! O skaniausia, kai bulvės jaunos. Jos… Read More »Virtos bulvės su grietinėle: paprasta ir skanu
